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柿饼擦滑石粉『美容』,怎么辨别


作者: 发布于:2018/10/9 8:26:05 点击量:

 

柿饼上的白霜是好东西,据《医学衷中参西录》:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”于是,很多人买柿饼就会挑选霜厚的,不过天然的白霜其实并没那么厚,如果霜太厚,极有可能是被“化妆”了。

给柿饼化妆,用的是不溶于水的滑石粉,而经滑石粉化妆后的柿霜对健康百害无一利。

要辨别也有方法,一般来说,自然晾晒出来的柿饼子摸起来比较干,不易掉粉。而涂过滑石粉的表面潮湿,轻轻一抖就会掉白霜,用手捻感觉霜末细滑,装柿饼子的袋子底部通常都会留有大量白霜。

而且白霜的薄厚和均匀程度也不一样。天然柿霜是一层略微发白的薄霜,分布“不均匀”,顶端重一些,有的还有霜圈。用滑石粉做白霜的柿饼看不出原色,白霜“均匀”地贴在柿饼子上面,好像裹了一层外衣,粉末的颜色非常白。

当然,吃起来的味道也不同,涂过滑石粉的柿饼子吃起来发涩发黏,霜有异味;自然出霜的柿饼子果肉紧实,无涩味,白霜不易在口中留下痕迹。

除了这些简单的鉴别,还可以利用滑石粉不溶于水而天然白霜溶于水的特点来判断,加了滑石粉的柿饼放到水里像加了面粉一样,水会变成乳白色,而放真柿霜的水则是清澈的。

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